今年初めての吊るし柿（干し柿）作り。
今回は平核無柿（ひらたねなしかき）を使いました。
富有柿に似ていますが渋柿です。
熱湯消毒してから竹竿に架けて干しています。
今日は日差しもあり、良く乾きました。

雨の日や夜には軒下に取り込んで、雨や霧に
当たらないように養生します。

先日から３００個以上の干し柿を作っています。

以前は軒下に干していましたが、夜取り入れるため庭に三又を置いて竿に架けて干しています。

ギャラリーふうの秋の風物詩、吊るし柿をしました。

天気がいい日には、庭に出して日光に当てています。

ギャラリーふうの庭のもみじの紅葉がきれいな時期になりました。

この週末頃までが見ごろのようですので、お越しください。

（なお土曜日は、臨時休業いたします）

　また少しだけですが今年も吊るし柿（干し柿）をしています。

　朝夕肌寒い季節となり、ギャラリーふうの

庭のもみじも少し紅葉が始まってきています。

今日は畑から見たギャラリーふうの外観と

庭の風景を紹介します。

　畑ではネギ、ほうれん草、ブロッコリー、

白菜等の野菜を作っています。

追加の干し柿もしました。

今年は台風の影響も少なく、柿が豊作とのこと。

知人からいただいた西条柿で干し柿をしました。

　皮をむいて、縄につるしてから熱湯消毒、

ふう津山陶芸工房の２階の軒下に吊るしています。

この辺りは霧が出るので夜は部屋に毎日取り込ん

でいます。

おいしい干し柿が出来るといいのですが・・・

朝夕寒くなってきました。

ギャラリーふうでは、庭の松に虫退治のコモを巻いて冬を迎える準備をし、灯篭にもコモを巻いています。

お正月用の干し柿もいっぱい作って吊るしました。ギャラリーへお越しの際には、外の風景もお楽しみ

ください。

ギャラリーふうでは、奥田福泰　陶展（11/7～11/9）の準備で

あわただしくしておりますが、外の風景をご覧ください。

庭のもみじが紅葉し、ツワブキも見ごろになっています。

松の木と灯篭のかさにこもを巻きました。

干し柿も吊るしています。