古民家にてオリジナル陶芸作品の展示販売をしています。
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干し柿をしました

この記事のキーワード 干し柿 熱湯消毒 ふう津山陶芸工房

今年は台風の影響も少なく、柿が豊作とのこと。

知人からいただいた西条柿で干し柿をしました。

 皮をむいて、縄につるしてから熱湯消毒、

ふう津山陶芸工房の2階の軒下に吊るしています。

この辺りは霧が出るので夜は部屋に毎日取り込ん

でいます。

おいしい干し柿が出来るといいのですが・・・

 

2019年10月30日 11:24