干し柿作り
2023年10月23日 22:15
ギャラリーふうの庭のもみじの紅葉がきれいな時期になりました。
この週末頃までが見ごろのようですので、お越しください。
(なお土曜日は、臨時休業いたします)
また少しだけですが今年も吊るし柿(干し柿)をしています。
朝夕肌寒い季節となり、ギャラリーふうの
庭のもみじも少し紅葉が始まってきています。
今日は畑から見たギャラリーふうの外観と
庭の風景を紹介します。
畑ではネギ、ほうれん草、ブロッコリー、
白菜等の野菜を作っています。
追加の干し柿もしました。
今年は台風の影響も少なく、柿が豊作とのこと。
知人からいただいた西条柿で干し柿をしました。
皮をむいて、縄につるしてから熱湯消毒、
ふう津山陶芸工房の2階の軒下に吊るしています。
この辺りは霧が出るので夜は部屋に毎日取り込ん
でいます。
おいしい干し柿が出来るといいのですが・・・
朝夕寒くなってきました。
ギャラリーふうでは、庭の松に虫退治のコモを巻いて冬を迎える準備をし、灯篭にもコモを巻いています。
お正月用の干し柿もいっぱい作って吊るしました。ギャラリーへお越しの際には、外の風景もお楽しみ
ください。
ギャラリーふうでは、奥田福泰 陶展(11/7~11/9)の準備で
あわただしくしておりますが、外の風景をご覧ください。
庭のもみじが紅葉し、ツワブキも見ごろになっています。
松の木と灯篭のかさにこもを巻きました。
干し柿も吊るしています。